ものがたりの街

ものがたり倶楽部ハウス日記

24.08.31

夏も終わり

日時：令和６年８月３１日（土）　天気　雨のち曇り　９名様のご来店

朝から激しい雨と風。
今日はお客さん少ないかな？自腹で売上アップしないと・・・。
スタッフとしては悩ましい一日の始まりでした。

でも、雨が上がって道が渇いたころに二組のご夫婦が来店されおまかせランチを注文され、法人内のネットワーク工事に来られている男性お二人もワッフルを満喫いただき朝の心配は何だったのだろう。

いつもシェフが言われる「飲食は水もの」をつくづく感じた日になりました。

今日は、スタッフのＫさんが北海道の古い古いご友人と一緒に来られ、若いころの楽しかったお話をされる様子は少女に戻ったようで微笑ましい光景でした。

夏の終わりにふさわしい一日？でした。